Organic Meadow :
un chef de file du mouvement des produits laitiers biologiques au Canada
Depuis 1989
Organic Meadow a toujours été à l’avant-garde.
Nos agriculteurs ont mis en place des pratiques de production laitière biologique près de deux décennies avant la formalisation, en 2009, des normes canadiennes par l’Agence canadienne d’inspection des aliments.
Toutes les exploitations agricoles d’Organic Meadow maintiennent un engagement indéfectible envers les normes canadiennes sur les produits laitiers biologiques.
Normes canadiennes sur la culture biologique
Lorsque vous apercevez le logo Biologique Canada, cela signifie que l’aliment à l’intérieur provient d’une exploitation ou d’une entreprise certifiée qui adhère au Règlement sur les produits biologiques du Canada.
Pour les produits laitiers biologiques, cela signifie :
Sans pesticides de synthèse
Exempt de produits chimiques de synthèse dans l’ensemble de la chaîne de valeur. Absolument aucun pesticide, herbicide, fongicide, produit chimique, ingrédient ou agent de conservation de synthèse ne doit être utilisé dans la production alimentaire.
Sans hormones
L’utilisation d’hormones de croissance n’est pas permise dans les exploitations agricoles au Canada.
Alimentation biologique
L’alimentation des vaches consiste en des fourrages exempts d’OGM, et au moins 60 % de leur ration doit provenir d’herbe biologique*.
*L’herbe comprend le gazon frais ou séché, le trèfle, la luzerne, les fourrages, les légumineuses, les crucifères ou d’autres plantes vertes.
Sans OGM
Aucun organisme génétiquement modifié ne doit être utilisé sur les exploitations agricoles ni dans la production alimentaire.
Bien-être animal
Les animaux doivent avoir accès à l’extérieur toute l’année, avec un minimum de 120 jours de pâturage par année.
Pourquoi le biologique
Le biologique est au cœur de tout ce que nous faisons
Nous sommes heureux d’offrir aux Canadiennes et Canadiens des produits biologiques nourrissants et au goût supérieur, sans prendre de raccourcis.